Reference for Moed Katan 5:5

מנין שאין מקרסמין ואין מזרדין ואין מפסגין באילן ת"ל שדך לא כרמך לא לא כל מלאכה שבשדך ולא כל מלאכה שבכרמך

thy vineyard thou shalt not. [which means] no manner of work in thy field; no manner of work in thy vineyard. [Likewise] whence [is derived the rule] not to cut back shoots, or thin twigs or put up props for supporting [fruit trees]?

Jastrow